怒江地处“三江并流”世界自然遗产地，拥有世界上最长、最神秘、最美丽险奇和最原始古朴的怒江大峡谷。近年来，立足怒江大峡谷独特的地理、气候禀赋，云南省怒江傈僳族自治州以草果为林下经济发展突破口，在国内率先制定《关于加快草果产业发展的意见》《草果产业发展条例》等系列政策法规，扶持壮大草果产业。截至目前，全州草果种植面积111.4万亩，面积和产量占全国51%、全球42%。已成为全国最大的草果种植区和核心主产区。2025年，全州草果产业综合产值达30.05亿元，惠及16.83万群众，人均增收超4560元。

怒江坚持高位推动，以目标为导向，着力推进草果产业科技赋能、人才赋能、金融赋能、品牌赋能、市场赋能五项重点工作，促进产销各环节工作提质增效。注册“天境怒江”等121个类别39个草果商标，3家企业取得草果有机绿色认证，“雪黎”“昂可达”牌草果获评云南省“十大名药材”。州草果产业创新发展中心参与编制的《草果》国家标准发布实施，这是我国草果技术领域出台的首个国家级标准，为全国草果产业规范发展树立“标尺”。连续举办六届“草果文化周”，联合国内科研机构成功举办2024年、2025年草果产业创新大会，中国热带作物学会发布《中国草果产业发展报告（2025）》。

招引企业开展草果精深加工，拓展草果在功能食品、药品及天然日化等领域应用，40余种新品正有序推向市场，草果气泡水、草果风味饮料、茯苓草果饼干、草果啤酒等一批创新产品获得市场认可。组织企业参加重庆国际火锅产业博览会、第二届玉林香料产业博览会等国内展会，在四川成都、甘肃兰州举办“秘境怒江‘果’然不同”推介会。组织2家企业参加德国法兰克福欧洲天然食品配料展，中香生物生产的新鲜草果油、草果粉、草果汁、草果等产品通过多项有关国际认证，打开了国际食品市场的大门。 （胡滨）

来源：中国绿色时报