擦亮“湘”字号品牌 做好“土特产”文章

——湖南省林下经济高质量发展观察③

湖南省益阳市安化县银鸿公司董事长蒋双辉最近有些“烦恼”：“公司生产的20多种黄精产品全部卖断货了，昨天又收到了一份2吨九制黄精的订单。”

新化、新晃等黄精主产区的加工企业同样感受着幸福的“烦恼”。今年，“湘黄精”市场迎来爆发期，生鲜黄精原料每公斤20元的价格都一货难求，多家加工企业在“等料下锅”。

“湘黄精”爆火的背后，有药食同源政策的推动，有大健康市场的需求，更有湖南省系统推进林下经济品牌体系建设的久久为功。

近年来，在“湘野山珍”“湘九味”省级公用品牌引领下，一批特色鲜明、品质优良的“湘”字号林下品牌持续崛起。靖州茯苓、新化黄精、石门林蜂、芷江白蜡、慈利杜仲……这些林间“土特产”插上品牌的“翅膀”，不仅成了市场的香饽饽，更成了闪耀全国、飞向世界的“金名片”，为湖南林下经济闯出了一条以品牌赋能产业、以价值回馈山林的高质量发展新路径。

构建品牌矩阵 集群发展聚合力

“过去，不少林下产品有特色，却卖不出好价钱。我们的破局点在于构建‘省级公用品牌+地方区域品牌+企业品牌’的多层级品牌矩阵，让‘湘’字号林下品牌形成强大聚合效应，既避免了小、散、弱的同质化竞争，又构建起从山林到市场的全链条价值通道，最终实现优质优价。”湖南省林业局林业经济发展中心相关负责人说。

省级层面，持续擦亮“湘野山珍”公用品牌，通过统一品牌标识、统一质量标准、统一宣传推广，让湖南林下产品形成集群效应，为全省林下生态产品提供信任背书。“湘九味”则聚焦中药材，塑造湖南道地药材的优良声誉。省林业局牵头制定品牌管理办法，对授权使用“湘野山珍”品牌的产品实施严格的准入和退出机制；联合多部门发布了《关于加快推进林下中药材种植促进中药材产业高质量发展的意见》，大力发展以“湘九味”及食药同源中药材为重点的湖南道地与特色中药材。

区域层面，“一县一特”建设成效显著。在省级公用品牌引领下，各地深挖“土”的资源，放大“特”的优势，做长“产”的链条，一批区域特色品牌崭露头角。在2024中国地理标志农产品区域公用品牌声誉TOP100中，“湘莲”“靖州茯苓”“邵东玉竹”“慈利杜仲”“安化黄精”“隆回金银花”均榜上有名。 

企业层面，林下经济龙头企业挑起大梁。新化县颐朴源公司是国内首批黄精全产业链开发企业，先后参与制定了13项湖南省黄精地方标准，1项黄精国家行业标准的起草，申请了3项发明专利。公司生产的九蒸九晒黄精、有机黄精茶、黄精超微粉等产品荣获多项大奖，今年产值有望突破6000万元。靖州国苓公司通过政府搭桥，与上海市药材企业共同打造茯苓标准化林下种植示范基地，严格执行GAP“六统一”标准，以企业负责中药材托底收购、种植技术支持和育苗工作等协作方式，促进靖州茯苓产业三产融合，年产鲜茯苓1.1万吨，实现产值超1亿元，茯苓价值提升至少10%。目前，湖南省形成“湘九味”中药材等4个林下经济国家农业产业集群；创建省级以上林下经济龙头企业188家，形成了百花齐放的品牌发展格局。

筑牢品质根基 科技赋能提底气

品质是品牌的生命线，湖南以标准化体系建设和科技赋能筑牢品牌根基，林下经济产品质量检测合格率保持在97%以上。

标准引领保障产品质量。2025年，第五届湖南黄精论坛举办期间，安化黄精标准体系正式发布。以国家地理标志产品“安化黄精”为核心对象，针对产业实际需求，构建了覆盖“良种繁育—林下种植—采收加工—产品质量”全链条的11项标准，是我国黄精产业首个区域公共品牌体系化标准。

全链溯源增强品牌信誉。湖南鼓励各地推进“三品一标”（无公害农产品、绿色食品、有机食品和农产品地理标志）认证以及中药材GAP认证等，同时，建立全过程溯源体系，采用区块链技术记录从种植、加工到销售的全流程信息，以稳定品质赢得持续订单。

科技攻关让品牌品质更具竞争力。湖南成立了全国首家省级林下经济科研机构——湖南林下经济科研示范中心，依托中南林业科技大学、省林科院、省植物园等高等院校和科研单位，通过“揭榜挂帅”等方式开展良种选育、品质提升等关键技术攻关，获得省科技进步奖等成果10项、发明专利12项、推广成果22项，有力提升了全省林下经济产业的科技含量。

品牌赋能让林下产品找到价值“最优解”，品牌溢价反哺山林惠及林农，形成“保护越好、品质越优、品牌越响、收益越高”的良性循环。“靖州茯苓”不仅构建了从菌种、种植到加工、销售的全产业链，更推动茯苓从药材向健康食品、化妆品等领域延伸，以独特品质铸就了“十方九苓，七出靖州”的行业地位。“新化黄精”自2018年获国家地理标志证明商标以来，鲜品价格从每公斤6元上涨至每公斤20元，溢价效应显著。石门县将“石门林蜂”品牌与森林旅游、科普教育深度融合，附加值大幅提升。

拓宽产销路径 品牌效益加速变现

“土特产”不仅要产得好，还要卖得俏。近年来，湖南以品牌为引领，以市场为导向，实施系列品牌建设举措，进一步拓宽销售渠道，提升全省林下经济品牌影响力，助力“湘野山珍”跨越山海，飞向广阔世界。

在线上，让直播带货、社交电商助推品牌“出圈”。湖南省林业局组织开展“这湘有礼-林下有宝贝”“山货上头条-风味湖南”等直播带货活动，创下单场超300万观众、112万元成交额的佳绩。支持全省林下经济示范基地开展直播带货活动，“新化黄精”一场直播就卖出2万多单，销售额600多万元。在建设银行“善融商城”App的“湖南林特产品馆”，汇聚了62家企业的137款林下产品，开辟了面向高品质客群的稳定线上通路。

在线下，以“展会搭台+节庆引流”构建立体展销网络。积极组织企业参加中国国际农产品交易会、上海进博会、广东农博会等大型展销会，并设立“湘野山珍”专区，以整体形象集中亮相，提升采购商与消费者的关注度与信任度，采购商甚至无须实地考察就敢下百万元订单。指导各地结合特色产业举办主题节庆活动：桑植“粽叶文化节”、安化“黄精丰收节”、新化“九九黄精文化节”等，将产品展销、美食品鉴、文化体验、旅游观光融为一体，形成以节促销、以销带产的良性循环。

在海外，“湘”字号品牌凭借过硬品质与良好信誉，推开国际市场大门。安化县银鸿公司深耕黄精出海赛道，生产的黄精提取物产品远销中东、欧美，让黄精产品实现了“贵如黄金”的价值飞跃。湖南诺泽公司采用乔-灌-草有机立体套种模式建设芳香中药种植基地，通过欧美有机认证，生产的中药提取物通过546项农残检测成功进入欧美市场。这些探索标志着湖南林下经济正从原料输出，向以品牌和高附加值产品出口转型。

从“藏在深山”到“破圈出海”，从“土特产”到“金名片”，湖南林下经济的品牌建设之路正越走越开阔、越走越坚实。省林业局相关负责人表示，下一步，湖南将继续聚焦品种培优、品质提升、品牌打造和标准化生产，擦亮“湘”字号品牌，力争到2029年，打造10个以林下中药材种植为重点的林下经济发展重点县；以国有林场、自然保护地和有实力的企业（或合作社）为主体，新建林下经济高标准示范基地100个以上；扶持8个以上林下经济区域公用品牌；全省林下经济发展面积达3700万亩以上、产值超过1000亿元。

“湘”字号林下经济，未来可期。（王胜男 陈凯军）

来源：中国绿色时报